こちらの商品は渋谷 東急フードショー店限定で販売いたします。

外はさっくり、中はふわっとなめらか。心もほどける、焼きたてフィナンシェ

フランス・ノルマンディ産の発酵バターをじっくりと火入れして作った「焦がしバター」を贅沢に使用し、香ばしくしっとりと焼き上げたひとくちサイズの『フィナンシェカップケーキ』。

たっぷりと生地へ混ぜ込んだアーモンドプードルと、発酵バターを焦がした芳醇なおいしさがバランスよく調和し、齧った時のさっくりと心地の良い食感に、ふわっとなめらかな口あたりが楽しめる「焼きたてのおいしさ」にこだわりました。噛むほどにその芳ばしい甘い香りが口いっぱいに広がります。

ガラス作家・安達知江さんの"双子の天使が寄り添うガラス作品"をモチーフにしたお菓子缶にお詰めしています。