2025.07.25

夏の新作「ベイクドノスタルジィ」と「フルーツケーキ生バターサンド」

「初めてなのに、どこか懐かしい味わい。」

そんなテーマをもとに、昭和レトロをイメージした夏の新作スイーツが2種登場します。

まるで昔ながらの喫茶店で出会うような、どこか愛らしい「フルーツケーケーキ」をモチーフに、「焼き菓子カップケーキ」と「生バターサンド」へと仕立てました。

宝石のようにきらめくドレンチェリーと粒々フルーツ、ふわりと香るシナモン。

見ても食べても、まるでタイムスリップしたような、ひと口でノスタルジックな気持ちが広がる、とっておきのお菓子です。

“新しいのに懐かしい”を呼び起こす、レトロスイーツをどうぞお楽しみください！

✴︎ 発売日

○2025年7月30日(水) 昼12:00〜オンライン先行発売
○2025年7月31日(木) 〜店頭発売

◆『ベイクドノスタルジィ』

喫茶店で出会うような、愛らしいルックスと優しい甘さがポイント。

洋酒で熟成させたフルーツ（レーズン・オレンジピール・パイン・アップル・ドレンチェリー）を刻み、たっぷりと混ぜ込んだシナモン香るフルーツケーキを、焼き菓子カップケーキに仕立てました。

ふんわり焼き上げたケーキには、バニラアイシングをのせて、赤く艶やかなドレンチェリーや雪のような白いメレンゲをトッピング。

ふくよかなシナモンの香りとドライフルーツの濃厚な甘みがひと口ごとに広がり、懐かしさをまとった余韻がやさしく続きます。

噛むたびに、ふわふわケーキと粒々の果実からの濃厚な風味に思わずうっとり。

そのままはもちろん、少し冷やすと生地が締まり、フルーツやシナモンの風味がより際立ちます。

コーヒーや紅茶はもちろん、アイスティーやクリームソーダ、冷たいミルクによく合うので、夏のおうちカフェにもぴったり！

パッケージには、イラストレーター・前田ひさえさん描き下ろしのアートを使用。
絵本のようなレトロカラーのBOXに、あたたかくやさしい世界観を閉じ込めました。

夏休みのおやつやごほうびお菓子にはもちろん、ギフトシーンでも映える「ベイクドノスタルジィ」は、気持ちを伝える贈り物や手土産にもぴったりのアイテムです。

✴︎ 商品情報

○販売価格：5個入 1,800円（税込）
○取扱店舗：フェアリーケーキフェア全店舗（グランスタ東京店／ルミネ新宿店／渋谷東急フードショー店／オンラインショップ）

→オンラインショップの購入ページはこちら

◆『フェアリークリームウィッチフルーツケーキ生バターサンド』

“新しいのに懐かしい”
フルーツケーキと生バターサンドが出会った、ハイブリッドな夏限定スイーツ！

手づくりの過程と素材にこだわった人気のお菓子『フェアリークリームウィッチ』シリーズに、新たに「フルーツケーキ生バターサンド」が仲間入りします。

フルーツケーキを“生バターサンド”にアレンジし、昭和レトロな「フェアリークリームウィッチフルーツ生バターサンド」が完成しました！

生クリーム入りのバタークリームに、細かく刻んだ洋酒漬けフルーツ5種（レーズン・オレンジピール・パイン・アップル・ドレンチェリー）を丁寧に練り込み、甘辛い香りのシナモンで全体をまとめた”フルーツケーキ生バタークリーム“を、ホワイトチョコレートでハーフコーティングした”ザクほろ“食感のビスケットに、ひとつひとつたっぷり絞ってサンドしました。

甘くスパイシーな香りに、フルーツのつぶつぶ感とバターのまろやかなコクがたのしい、フルーツケーキを食べているようなレトロな味わいです。