1月12日〜のフレッシュカップケーキ

新年が明けてまもなく2週間が経ちます！
そろそろ通常モードにも慣れてきた頃でしょうか。

フェアリーケーキフェアも本日1月12日からフレッシュカップケーキのラインナップが少し変更となってます🧁 

■干支 寅

土台のプレーンケーキの中には塩キャラメルソース、上にはカスタードバタークリームで作ったキリッとかわいいトラを乗せています。

 

■いちじくカシス

いちじくカシスジャムを練りこんだケーキを土台に、いちじくカシスのムース、さらにカシスを乗せました。甘さと甘酢っぱさの絶妙なハーモニーが楽しめます！

 

■苺のショートケーキ

カップケーキになってもやっぱり定番のショートケーキは大人気！土台のカップケーキの中にはいちごジャム入りです🍓

 

■バニラパンダ

バニラケーキの上に、マスカルポーネで作ったパンダを乗せたカップケーキ🐼つぶらな瞳の顔が可愛いです。耳はサクサクのチョコでいいアクセントに。

 

■ダブルベリーチーズケーキ

苺ラズベリージャム入りのチーズケーキにフロマージュムースが乗って2種類のベリーとチーズが楽しめます！

 

■和栗のマロンシャンティ 【イートイン限定】

大人気だったマロンシャンティが待望の復活🌰
熊本産の和栗ペーストをたっぷりと贅沢に使用したカップケーキです。
蒸し焼きで仕上げたしっとり食感の和栗ケーキに、ふわふわのシャンティクリームをたっぷりと絞り、国産栗（須木栗）の渋皮煮をトッピング。
和菓子のようになりがちな和栗のほっくりと濃厚な風味に香り高いアルマニャック（ブランデー）を効かせることで、凛とした洋菓子の味わいへと仕立てています。

しっとりと柔らかくクリームたっぷりの本商品は、時間が経つと食感が変わってしまい持ち歩きが難しいため、店内のみ提供となっています。

 

※抹茶のカップケーキは1/11で販売終了となっております。

 

フレッシュカップケーキは当日中にお召し上がりいただく生菓子となりますので、グランスタ東京店でのみお取り扱いしています。
東京駅へお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

📍フェアリーケーキフェア グランスタ東京店
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅構内B1グランスタ東京（銀の鈴前）

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